《手把羊腿肉》这样做原汁原味,鲜嫩多汁

本文摘要:我这个手把羊腿肉做法很简朴,只需要简朴的几样原料:鲜羊腿,花椒,葱姜,枸杞,盐。步骤:1,将羊腿洗净,在腿上划几道口子,冷水浸泡一小时,中间换一次水,捞出备用,2,锅中倒入冷水,放入羊肉,煮开,分多次撇清浮沫,使汤汁洁净。3,放入葱姜花椒,枸杞,小火慢炖1小时左右加入盐调味,然后再炖半小时即可。 4,准备韭菜花,或椒盐,或蒜蓉辣酱,当做蘸料。然后上桌站直吃就行!。

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